BRÜCHS BEI FLADUNGEN IN DER RHÖN – Rund 30 Jahre lang war im kleinen Ort Brüchs bei Fladungen das Wirtshaus geschlossen. Vor rund zwei Jahren eröffnete es dann Marco Hepp wieder unter dem Namen Moccas Rhönstübchen.
www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz schauten mit Andreas Staude mal vorbei in der Gatsstätte, die bei Michael aus vielen Rhön-Urlauben als Kind Erinnerungen weckte. Es ist wieder ein wunderbares Lokal entstanden mit einem Speisenangebot, das keine Wünsche offen lässt.
Zu ein paar Dunklen Kloster Urstoff vom Fass und alkoholfreien Öko-Weizen der Rother Bräu gab´s zwei Gerichte, die neben auch Röstknödeln, Kassler-Rippchen oder Bratwürsten immer auf der Karte stehen, dazu eines vom Tagesangebot, wo der Putenrollbraten mit Rahmsoße, Rhöner Bandnudeln und Buttergemüse leider schon ausverkauft war.
Michael entschied sich – das macht er ja immer beim ersten Besuch, wo auch immer… – für das Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Beilagensalat. Dafür nahmen seine beiden Begleiter etwas von der vegetarischen Karte.
Andreas gönnte sich die Bio Bauernhof-Spaghetti mit Brokkoli-Basilikum-Pesto und Burrata, Petra die Rhöner Bandnudeln mit roten Linsen in Zitrone Sahne Soße. Das waren zwei höchst außergewöhnliche Gerichte, die man so woanders wohl eher selten bekommt.
Wer einen Ausflug nach Brüchs machen möchte: Moccas Rhönstübchen befindet sich nur ganz wenige Kilometer entfernt von Fränkischen Freiland-Museum in Fladungen!
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
www.mainfranken.news präsentiert gerne Gastronomie-Betriebe der Region, urige Wirtshäuser, die unsere Leser unbedingt mal besuchen müssen. Der Aufruf geht genauso an Inhaber wie auch an Stammgäste: Senden Sie uns ein paar Zeilen über Ihre Erlebnisse, dazu mindestens drei Fotos von Gerichten, vom Zuprosten, vom Lokal oder von den Wirtsleuten. An redaktion@mainfranken.news mit dem Betreff „Wirtshaus“. Oder laden Sie uns einfach mal ein zu einem Besuch und für einen Bericht.
