SCHONUNGEN – mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz essen auch manchmal zuhause. Diesmal gab´s eine fleischlose Köstlichkeit.
Nämlich Rosmarin-Zitrone Backfisch mit einer knusprig-dünnen Panade, die Käpt´n Iglo, der Mann mit der Mütze und dem symphatischen weißen Bart, dankenswerter Weise bereits vorgekocht hatte.
Der Rest freilich war frisch: Es gab Rosenkohl und Bohnen, darüber für den zusätzlichen Geschmack Bärlauchbutter, selbst gemacht und zuvor selbst gepflückt.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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