Essen wie Gott in Franken: Zum ersten Mal gab´s Leber mit Bratkartoffeln in Rüdenhausen

Essen wie Gott in Franken: Zum ersten Mal gab´s Leber mit Bratkartoffeln in Rüdenhausen

RÜDEHAUSEN – Man mag´s nicht glauben, aber www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz haben tatsächlich ein neues Gericht gefunden im Brauerei-Gasthof Wolf in Rüdenhausen im Landkreis Kitzingen. Und sogar eine noch nicht probierte Beilage.

Und das, obwohl Michael exakt dise neue Beilage sogar abbestellte. Es wäre Kartoffelstampf gewesen, was er an sich mag, worauf er aber beim jüngsten Besuch irgendwie doch keine so richtig große Lust hatte. Das Küchenteam Erika und Florian schlug dann aber Bratkartoffeln vor – und man mag´s nicht glauben: Die hatten die beiden Schonunger in Rüdenhausen auch noch nie.

Beide nahmen ein Hauptgericht von der Tageskarte. Petra das Bauernschnitzel mit Speck und Zwiebeln und dem Spiegelei, dazu eben auch Bratkartoffeln (wenn schon mal welche gemacht werden…) und einen Beilagensalat. Michael entschied sich für die Leber mit Röstzwiebeln, es gab zwei große und zarte Stücke, von denen er eines mit nach Hause nahm und am nächsten Tag mit Petras Salat genießen konnte.

Und ja: Natürlich floss das gute Bockbier von Brauer Karl Wolf und ein weiterer Kasten sprang beim Verlassen einfach so auf die Rücksitzbank des Wagens. Der Vorteil, wenn man ihn zuhause genießt: Man muss danach nicht mehr fahren. Und frau auch nicht…

Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:

https://www.kauzen.de/

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