Bleib´ daheim und ess´ zuhaus´: Das griechische Pfännchen mit Kroketten und Salat

Bleib´ daheim und ess´ zuhaus´: Das griechische Pfännchen mit Kroketten und Salat

SCHONUNGEN – www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling macht seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz schon mal neidisch, wenn er selbst Essensfotos anfertigt und dann von dem schwärmt, was auf den Teller kam.

Weil Petra arbeitete, durfte Michael mal wieder – wie so oft – die Küchenkünste seiner Mutter Ursula genießen, ohne dass es diesmal dazu ein Bier gab, schon gleich keinen Bock. Ja, wollen die denn in Schonungen nun wirklich gesund leben?

Naja, es gab sowas wie Schweinelendchen, also eher nicht. Genauer genommen ein griechisches Pfännchen, also sehr mageres Fleisch mit einer sehr würzigen Soße mit ein bisschen Zwiebeln, Speck und noch ein paar anderen Zutaten. Also nichts Vegetarisches. Vielleicht morgen wieder…

Als Beilagen kamen einmal Kroketten aus dem Backofen auf den Tisch und dann noch ein kleiner Beilagensalat mit Tomaten, Blumenkohl und Kohlrabi. Na, wenigstens das macht doch sicherlich schlank und trägt zu einem langen Leben bei!

Und geschmeckt hat´s auch. Alles! Dürften die Bilder beweisen. Oder?

Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:

www.mainfranken.news präsentiert gerne Gastronomie-Betriebe der Region, urige Wirtshäuser, die unsere Leser unbedingt mal besuchen müssen. Der Aufruf geht genauso an Inhaber wie auch an Stammgäste: Senden Sie uns ein paar Zeilen über Ihre Erlebnisse, dazu mindestens drei Fotos von Gerichten, vom Zuprosten, vom Lokal oder von den Wirtsleuten. An redaktion@mainfranken.news mit dem Betreff „Wirtshaus“. Oder laden Sie uns einfach mal ein zu einem Besuch und für einen Bericht.

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