SCHWEINFURT – Unter dem Motto „fit und aktiv“ beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler des Humboldt-Gymnasiums vom 12. bis 16.10.26 mit gesunder Ernährung und Alltagskompetenzen.
Während die 8. Klassen einen gesunden Pausenverkauf organisierten und jüngere Mitschüler bewirteten, bereitete die Ganztagsklasse 5g im Rahmen des Projekts „Tellerchampions“ ein gesundes Klassenbuffet zu.
Das Programm „Tellerchampions“ wurde von der Philipp Lahm Stiftung in Zusammenarbeit mit Nutrimator entwickelt. Das Humboldt-Gymnasium war als eine der teilnehmenden Schulen ausgewählt worden. Kaufland stellte die benötigten frischen Lebensmittel zur Verfügung. Gemeinsam mit der Ernährungsfachkraft Susanne Hammes-Kempf beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler zunächst mit Hygieneregeln und Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung. Anhand der Ernährungspyramide lernten sie die Bedeutung verschiedener Nährstoffe kennen. Anschließend setzten sie das Gelernte praktisch um: Sie schnitten Obst und Gemüse, bereiteten Obstspieße und belegte Brote zu und richteten daraus ein gemeinsames Buffet an.
Jede der 8. Klassen übernahm an einem Tag der Projektwoche den gesunden Pausenverkauf für die Schulgemeinschaft. Angeboten wurden unter anderem selbstgemachte Apfelburger und Gemüse-Wraps. Darüber hinaus bereiteten die Achtklässler täglich für zwei 5. Klassen ein Drei-Gänge-Menü zu. Dieses bestand aus Gemüsewaffeln, Kürbissuppe und Obstsalat. Ergänzt wurde das Essen durch einen selbst gemixten Kräuterdrink. Neben der Zubereitung der Speisen übernahmen die Jugendlichen auch das Decken der Tische und orientierten sich dabei an grundlegenden Knigge-Regeln. Die gemeinsamen Mahlzeiten nutzten die Achtklässler zudem, um den jüngeren Schülerinnen und Schülern Wissen über Ernährung und Tischmanieren zu vermitteln. Dazu erstellten sie Plakate, bereiteten Rätsel vor und hielten kurze Vorträge.
Die Aktivitäten der Projektwoche boten den Schülerinnen und Schülern Gelegenheit, ihre Kenntnisse über gesunde Ernährung zu vertiefen, selbstständig zu arbeiten, Verantwortung zu übernehmen und die Schulgemeinschaft zu stärken.
Text: OStRin Eva Zink | Fotos: Design AG AvH (Lena Rogenhofer und Marlene Jordan, Eva Zink)
Wo sind die anderen Schulen aus Mainfranken, die über sich, ihre Projekte, ihr Schulleben berichten wollen? Melden Sie sich per Mail bei unserer Redaktion!
