OCHSENFURT – Strahlender Sonnenschein, grüne Hopfenranken und viele fleißige Hände: Bei bestem Spätsommerwetter fand am vergangenen Samstag die traditionelle Hopfenernte der Kauzen Bräu im brauereieigenen Hopfengarten in Ochsenfurt statt.
Der Einladung der Familienbrauerei waren zahlreiche Freunde und Wegbegleiter gefolgt. So entstand auch in diesem Jahr wieder eine bunte Mischung aus Vertretern der Politik, örtlichen Vereinen, Ochsenfurterinnen und Ochsenfurtern sowie Freunden der Brauerei.
Unter den Gästen waren unter anderem die Bundestagsabgeordnete Hülya Düber, Kitzingens Landrätin Tamara Bischof, Würzburgs Landrat Thomas Eberth, die Landtagsabgeordneten Volkmar Halbleib, Björn Jungbauer und Felix Zobel sowie Kreisrätin Rosa Behon. Auch auf kommunaler Ebene war die Region stark vertreten: Ochsenfurts Bürgermeister Bert Eitschberger, Eibelstadts Bürgermeister Markus Schenk und Marktbreits Bürgermeister Harald Kopp ließen es sich ebenfalls nicht nehmen, bei der Hopfenernte mit anzupacken.
Und zu tun gab es genug. Das heiße und trockene Wetter der vergangenen Wochen hatte auch im Hopfengarten seine Spuren hinterlassen. Die Dolden fielen in diesem Jahr zwar kleiner aus, der gemeinsamen Erntefreude tat das jedoch keinen Abbruch. Mit viel Geduld und noch mehr guter Laune wurde gezupft, gesammelt und gefachsimpelt – bis am Ende sieben gut gefüllte Säcke Hopfen bereitstanden.
Noch am selben Tag machte sich der frisch geerntete Hopfen auf den Weg in die Hallertau. Dort wird er nun fachgerecht getrocknet und gepresst, bevor er zurück nach Ochsenfurt kommt und seine eigentliche Bestimmung erfüllt: Er wird für das Ochsenfurter Hopfenpils der Kauzen Bräu verwendet.
„Für uns ist genau das jedes Jahr etwas Besonderes: Gemeinsam ernten wir hier in Ochsenfurt unseren eigenen Hopfen und wenige Wochen später steckt er in unserem Bier. Gleichzeitig bringt die Hopfenernte ganz unterschiedliche Menschen zusammen. Genau diese Verbindung aus Regionalität, Handwerk und Gemeinschaft macht den Tag für uns aus“, freut sich Geschäftsführer Jacob Pritzl.
Spannender Kampf um die Hopfenkrone
Natürlich durfte auch der traditionelle Hopfen-Zupf-Wettbewerb nicht fehlen. Mit Ehrgeiz, flinken Fingern und jeder Menge Spaß machten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ans Werk. Am Ende hatte Maria Sauer von der Freiwilligen Feuerwehr Ochsenfurt mit 720 Gramm die Nase vorn und sicherte sich den Titel der Hopfenkönigin 2026. Zum dritten Mal in Folge regiert nun also eine Hopfenkönigin. Doch damit nicht genug: Gemeinsam mit ihrer Mannschaft der Freiwilligen Feuerwehr Ochsenfurt entschied sie in einem engen Wettkampf auch die Teamwertung für sich. Auf den weiteren Plätzen folgten die Spielvereinigung Gülchsheim und der Ochsenfurter FV. Die siegreiche Mannschaft durfte sich über 30 Liter Kauzen Bier freuen.
Nach getaner Arbeit ging der Vormittag bei frisch gezapftem Kauzen Bier, Bratwürsten vom Grill und vielen guten Gesprächen in den gemütlichen Teil über. So wurde aus der gemeinsamen Ernte einmal mehr ein geselliger Treff punkt für Menschen aus Ochsenfurt und der gesamten Region.
Ein besonderer Dank gilt auch in diesem Jahr wieder den Streetbunnys, die beim Auf- und Abbau tatkräftig mit anpackten. Die Streetbunnycrew ist ein gemeinnütziger Verein, dessen Mitglieder in auffälligen rosa Hasenkostümen auf Motorrädern unterwegs sind und sich mit viel Herzblut für Kinder und Menschen in Not engagieren. Mit der Streetbunnycrew verbindet die Kauzen Bräu seit vielen Jahren eine enge Freundschaft und Partnerschaft – umso schöner, dass auf ihre Unterstützung auch bei der Hopfenernte stets Verlass ist.
Vom Ochsenfurter Hopfengarten ins Bierglas
Lange müssen Bierfreunde auf das Ergebnis der Ernte nicht warten. Nach dem Trocknen und Pressen wird der Hopfen zurück in Ochsenfurt zum Ochsenfurter Hopfenpils verbraut. Rund 1.000 Kisten der besonderen Abfüllung sollen voraussichtlich ab November im regionalen Handel erhältlich sein. Zu erkennen ist das Hopfenpils an einem speziellen Rückenetikett, das auf den Hopfen aus dem brauereieigenen Hopfengarten hinweist.
Damit endet die Geschichte der diesjährigen Hopfenernte nicht im Hopfengarten: Sie führt von Ochsenfurt in die Hallertau, zurück in die Brauerei und schließlich ins Bierglas – ganz nach dem Kauzen-Motto: „Hopfen, Malz und Lebensfreude. Seit 1809.“
Auf den Fotos:
Hopfenkönigin Maria Sauer mit ihrem Team der freiwilligen Feuerwehr Ochsenfurt und Stefanie Pritzl-Sauer und Franzisca Köhler von der Kauzen Bräu
Von links nach rechts: untere Reihe: Stefan Funk (Bezirkstagspräsident Unterfranken, Harald Kopp (Bürgermeister Marktbreit), Markus Schenk (Bürgermeister Eibelstadt), Thomas Eberth (Landrat), Franzisca Köhler und Stefanie Pritzl-Sauer (beide Kauzen Bräu), Tamara Bischoff (La ndrätin), Bert Eitschberger (Bürgermeister Ochsenfurt), Volkmar Halbleib (Landtagsabgeordneter), Hülya Düber (Bundestagsabgeordnete) Obere Reihe: Felix von Zobelund Björn Jungbauer (beide Landtagsabgeordnete),
Wolfgang Kuhl (Rekord-Hopfenkönig)
Von links: Stefanie Pritzl-Sauer (Kauzen Bräu), Thomas Eberth (Landrat Landkreis Würzburg), Hülya Düber (Bundestagsabgeordnete), Stefan Funk (Bezirkstagspräsident Untefranken), Rosa Behon (Kreisräting), Markus Schenk (Bürgermeister Eibelstadt), Björn Jungbauer (Landtagsabgeordneter), Franzisca Köhler (Kauzen Bräu)
Fotos by: Franzisca Köhler, Julian Sauer
