BREITBACH BEI OBERSCHWARZACH IM LANDKREIS SCHWEINFURT – In Verbindung mit einem Fußballspiel in Oberschwarzach entschieden sich www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz mit Andreas Staude als Beleitung diesmal für kulinarisches Neuland.
Ansonsten sind sie auf der Heimfahrt immer zu Gast in Wiebelsberg im Wirtshaus Brehm. Diesmal aber ging´s an einen anderen Ort, durch den sie schon mehrfeach gefahren sind, vor allem auf dem Weg zum Baumwipfelpfad nach Ebrach. Mit einer Einkehr hatte es bislang aber noch nie geklappt.
Das Gasthaus zur Traube in Breitbach entpuppte sich als grandiose Wahl. Auch wenn die Plätze auf der Terrasse alle belegt waren. Drinnen ist es urgemütlich – und die Speisekarte überzeugte bereits auf den ersten Blicl.
Das Jägerschnitzel mit Pommes Frites, der Leberkäs´ mit Kartoffelsalat, der vegane Haferflockenburger – dazu ein paar Kellerbiere, Schwarzbiere, Landbiere und (alkoholfreie) Weißbiere… Das war so richtig perfekt. Die Bilder dürften es beweisen.
Der Haferflockenburger heißt übrigens „Green Oat“ (Zu Deutsch: „Grüner Hafer“). Den gab´s mit Pommes Frites, grünem Gemüse, süß-scharfer Rote Feigen-Senfsoße, Rucola und Balsamico. Das ist doch mal was ganz Außergewöhnliches!
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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