HASSFURT – Der Marktplatz in Haßfurt Nachdem sich der griechische Spezialitätenstand am Dienstag und der traditionelle Bratwurstverkauf bereits fest etabliert haben, folgt nun die nächste Bereicherung für das Mittagsangebot.
Ab dem kommenden Donnerstag macht erstmals ein Foodtruck für Hähnchengerichte auf dem Marktplatz Station.
Sinnvolle Ergänzung des bestehenden Angebots
Bei dem neuen Anbieter handelt es sich um das Unternehmen von Cafer Yilmaz aus Maßbach. Der erfahrene Gastronom, der mittlerweile sieben Fahrzeuge in drei Bundesländern betreibt, setzt auf Schnelligkeit und Qualität. Auf der Karte stehen frisch zubereitetes Hähnchen, Nuggets und Pommes Frites.
Besonders wichtig war den Verantwortlichen die Abstimmung mit den bereits ansässigen Marktbeschickern: Um den bestehenden Bratwurststand zu schützen, verzichtet der Neuzugang bewusst auf den Verkauf von Curry- und Bratwürsten. So entsteht ein vielfältiger Branchen-Mix, der den Bürgerinnen und Bürgern mehr Auswahl bietet, ohne die Tradition zu verdrängen.
Donnerstag wird zum neuen „Hähnchen-Tag“ „Wir freuen uns, dass wir unser Angebot auf dem Marktplatz noch breiter aufstellen können“, heißt es aus der Verwaltung. Der neue Foodtruck startet zunächst in eine einmonatige Testphase. Jeweils donnerstags können sich die Besucher von der Qualität der Geflügelspezialitäten überzeugen.
Mit dem griechischen Dienstag, der dauerhaften Bratwurst-Präsenz und dem neuen Hähnchen-Donnerstag gewinnt der Marktplatz weiter an Attraktivität als Anlaufstelle für die Mittagspause und den schnellen Einkauf.
Fotos: Chicken Charly – Cafer Yilmaz
