MERKENDORF – Es ist immer wieder eine schwere Entscheidung für www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz, wenn sie Merkendorf ansteuern, den Ort in der Gemeinde Memmelsdorf gleich bei Bamberg.
Denn bekanntlich gibt´s hier ja gleich zwei bemerkenswerte Brauereien – und die dazu passenden Gaststätten. Am Tag des Besuchs gab´s bei beiden auch noch ein Starkbier – was ja eigentlich das Hauptkriterium ist für die beiden Schonunger, die weder Pils noch Weißbier mögen.
Was sich die letzten Monate bis Jahre bereits heraus kristallisiert: Die Brauerei Hummel ist – auch aufgrund des genialen Maibocks – eher das Lokal für die warmen Sommermonate, auch weil man dort im geräumigen Hof als Biergarten voll bedient wird und sich bei der Brauerei Wagner das Bier selbst holen muss.
Dort gibt es zudem keinen Sommerbock – und daher ist das dann halt eher das Winter-Wirthaus, in dem es zudem mittwochs die legendären Fleischküchla mit Karotten-Erbsen-Gemüse und Bratkartoffeln gibt.
Weil der jüngste Besuch an einem Freitag stattfand (und zum Glück vom hellen Bock noch genügend vorhanden war), entschied sich Petra (an dem Tag nur Mineralwasser trinkend) für das Rotbarschfilet. Michael konnte nicht anders und wählte wie fast immer das Schnitzel Wiener Art – im Wissen, dass davon und vom Kartoffelsalat sowie dem Beilagensalat für das Mittagessen am Wochenende etwas eingepackt werden kann.
Und so kam´s dann auch: Es schmeckte lecker, aber die Portionen waren groß. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier absolut. Da kann man dann sogar mal vom Landkreis Schweinfurt in den gelobten Landkreis Bamberg fahren.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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