MERKENDORF – www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz hatten 2025 mehrfach die Brauerei Hummel in Merkendorf im Landkreis Bamberg besucht. Nun ging es mal wieder in die Nachbarschaft.
Denn nur wenige hundert Meter entfernt besindet sich in dem Dorf, das zur Gemeinde Memmelsdorf gehört, mit der Brauerei Wagner ja eine zweite Herberge, die Freunde guter Biere glücklich macht. Und auch da werden verschiedene Bockbiere angeboten. Die beiden Schonunger entschieden sich für den Hellen, der etwas süffiger ist als der dunkle.
Natürlich muss man auch etwas essen, wenn man bei den Wagners einkehrt. Beste fränkische Küche steht auf der Karte, zu sensationellen Preisen. Zu jeweils einem Beilagensalat und einem wunderbaren Kartoffelsalat entschied sich Petra für die Fleischküchli und Michael für das Schnitzel Wiener Art.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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