Fahr mal hin und kehr mal ein: Das Gasthaus Glückstein im Schlumpfhausen-Ort Serrfeld
Posted inGastronomie TOP NEWS

Fahr mal hin und kehr mal ein: Das Gasthaus Glückstein im Schlumpfhausen-Ort Serrfeld

SERRFELD - Ein Tipp, der in dieser Rubrik auf keinen Fall fehlen darf, ist das Gasthaus Glückstein in Serrfeld. Serrfeld? Ja, das muss man nicht unbedingt kennen! Aber der Weg dorthin lohnt sich in das kleine Dorf, das zu Sulzdorf an der Lederhecke gehört, das sich nördlich von Hofheim in Unterfranken und westlich von Maroldsweisach befindet.
Das Bierkrustenschnitzel mit Kartoffelsalat und mehr im Brauerei-Gasthof Hummel in Merkendorf
Posted inGastronomie Mainfrankens Nachbarn TOP NEWS

Das Bierkrustenschnitzel mit Kartoffelsalat und mehr im Brauerei-Gasthof Hummel in Merkendorf

MERKENDORF - mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz waren die letzten Monate schon mal in Merkendorf bei Bamberger im Brauerei-Gasthof Hummel, als es noch einen Maibock gab. Beim vergangenen August-Besuch flossen nun Festbiere und Märzen.
Deutschlands bester Nachwuchsbrauer wurde bei der Brauerei Kundmüller in Weiher ausgebildet
Posted inGastronomie Mainfrankens Nachbarn TOP NEWS

Deutschlands bester Nachwuchsbrauer wurde bei der Brauerei Kundmüller in Weiher ausgebildet

WEIHER BEI VIERETH-TRUNSTADT IM LANDKREIS BAMBERG - Der ehemalige Azubi der Brauerei Kundmüller, Johannes Hartmann, war bereits Kammersieger und Bayerischer Meister. Beim Bundesentscheid der Brauer und Mälzer im Handwerk im oberpfälzischen Velburg holte er sich nun auch den deutschen Meistertitel und ist damit bester Jungbrauer Deutschlands.
Die Ochsenfurter Kauzen Bräu präsentiert das Hopfenbier 2024: Ein Meisterwerk aus eigener Ernte
Posted inGastronomie TOP NEWS

Die Ochsenfurter Kauzen Bräu präsentiert das Hopfenbier 2024: Ein Meisterwerk aus eigener Ernte

OCHSENFURT - Seit Jahren ist der Hügel vor der Kauzen Bräu in Ochsenfurt mehr als nur der Sitz der Brauerei – er ist Heimat des eigenen Hopfens. Traditionell wird im September gemeinsam mit der „Kauzen Familie“ der Hopfen geerntet und, wie jedes Jahr, direkt in die Hallertau gebracht, um dort in der traditionsreichen Region verarbeitet zu werden.
Fahr mal hin und kehr mal ein: Der Premieren-Bericht mit den Hähnchen und der Hartleb-Legende
Posted inGastronomie TOP NEWS

Fahr mal hin und kehr mal ein: Der Premieren-Bericht mit den Hähnchen und der Hartleb-Legende

MAROLDSWEISACH - Es wurde ja auch mal wieder Zeit: Die halben Hähnchen mit Pommes Frites hatten mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz schon vermisst. Die Lust darauf trieb die beiden Schonunger nun mal wieder in den Brauerei-Gasthof Hartleb nach Maroldsweisach in den nördlichen Haßbergen.
Fahr mal hin und kehr mal ein: Die Brauerei Knoblach mit einem der wohl zehn besten Wirtshäuser der Welt
Posted inGastronomie Mainfrankens Nachbarn TOP NEWS

Fahr mal hin und kehr mal ein: Die Brauerei Knoblach mit einem der wohl zehn besten Wirtshäuser der Welt

SCHAMMELSDORF - 80 wird man nur einmal im Leben. Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz dachten sich für die Jubilarin einen besonderen Ausflug aus und hatten auch noch die Nachbarn an Bord. Es ging nach Oberfranken. Und zur abendlichen Einkehr natürlich in einen Brauerei-Gasthof.