OBERWERRN – Die Sportgaststätte Santorini beim SV Oberwerrn ist eine besondere. Nicht nur, weil es dort die Biere der Ochsenfurter Brauerei Kauzen gibt. Auf dem einen Bild sieht man mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz mit jeweils einem Kellerbier.
Was man noch sieht, das ist das Gyros mit Pommes Frites und einem Beilagensalat. Schmeckt wunderbar und wird es auch ab Februar weiter geben. Doch die Inhaber mit Vorfahren aus Griechenland wie aus Georgien setzen nach einem kleinen Urlaub nun auf eine Neuausrichtung der Karte, ohne auf Bisheriges zu verzichten.
Die teilweise schon angebotenen Speisen aus Georgien kamen so gut an, dass es jedes Wochenende drei Tage lang Besonderheiten gibt. Plus Wein vom Kaukasus. Auch wenn die Gerichte für Unterfranken schwer auszusprechen sind, so klingen sie doch irgendwie vielversprechend.
Es gibt beispielsweise Khinkali, das sind saftige Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung. Oder Chatschapuri, ein käsiges Fladenbrot. Oder Mtsvadi, georgisches Schaschlik vom Holzofengrill.
www.mainfranken.news wird das demnächst mal testen und dann wieder berichten.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
www.mainfranken.news präsentiert gerne Gastronomie-Betriebe der Region, urige Wirtshäuser, die unsere Leser unbedingt mal besuchen müssen. Der Aufruf geht genauso an Inhaber wie auch an Stammgäste: Senden Sie uns ein paar Zeilen über Ihre Erlebnisse, dazu mindestens drei Fotos von Gerichten, vom Zuprosten, vom Lokal oder von den Wirtsleuten. An redaktion@mainfranken.news mit dem Betreff „Wirtshaus“.
