SERRFELD – Es gibt ja eigentlich immer einen Grund, um Samstag, Sonntag oder Dienstag ins Gasthaus Glückstein nach Serrfeld zu fahren, wenn dort geöffnet ist. An dieser Stelle haben das www.mainfranken.news Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz bereits mehrfach empfohlen.
Nun aber besteht ein weiterer, ernst zu nehmender Anlass, weshalb niemand, aber auch wirklich gar niemand den Weg in den kleinen Ort zwischen Bad Königshofen, Maroldsweisach und Hofheim in Unterfranken nicht auf sich nehmen sollte.
Das Schnitzel Wochenende vom 31.01. bis 01.02.26 ruft, also am Samstag und Sonntag. Was da alles auf der Tageskarte steht, toppt alles bisher da Gewesene in Serrfeld. Es gibt: Das Schnitzel Wiener Art, Schlemmerschnitzel (mit Champignons und Zwiebeln überbacken), Pfefferrahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Jägerschnitzel, Kochkäseschnitzel, Hawaiischnitzel, Brauerschnitzel mit Bier-Zwiebel-Speck-Soße, Hähnchenschnitzel mit Kräuterrahmsoße, Kohlrabischnitzel und das beliebte Glücksteins Schnitzelbrot.
Und dazu können die Gäste sogar aus noch viel mehr verschiedenen Bieren auswählen, die in erster Linie von der Brauerei Kundmüller aus Weiher bei Viereth-Trunstadt im Landkreis Bamberg kommen. Drei Kundmüller-Biere zum Schnitzel – ein Traum!
Als Beilagen gibt´s übrigens zu einem kleinen Salat wahlweise Kroketten, fritierte Kartoffelscheiben oder Kartoffelsalat. Wer sich da nicht entscheiden kann, kommt an den drei Tagen halt am besten drei Mal. Aber besser vorher anrufen und einen Platz reservieren.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:

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