VEITSHÖCHHEIM – Im Rahmen seiner regelmäßigen Unternehmensbesuche im Landkreis Würzburg machte Landrat Thomas Eberth kürzlich Station bei der Mehlig & Heller GmbH in Veitshöchheim.
Der traditionsreiche Hersteller von Wurstspezialitäten hat sich in seinen mehr als 40 Jahren Firmengeschichte vor allem mit den Marken „Opa’s Weißer“ und „Oma’s Roter“ einen Namen gemacht. Gemeinsam mit Bürgermeister Jürgen Götz und dem Leiter der Kreisentwicklung und Wirtschaftsförderung am Landratsamt Würzburg Rico Neubert verschaffte sich Eberth einen Einblick in die Produktions-, Logistik- und Vertriebsstrukturen des Familienunternehmens.
Die Produktion läuft derzeit mit rund 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern montags bis freitags in der Kernzeit von 5 Uhr morgens bis 16 Uhr. In der modernen Abfüllanlage können die Produktionslinien bis zu 6.000 Gläser pro Stunde füllen. Pro Jahr werden in Veitshöchheim rund 5 Millionen Gläser hergestellt, die im In- und Ausland ausgeliefert werden. Ein Großteil davon findet über den Verkauf im Einzelhandel den Weg auf die Brotzeittische der Kunden.
Bei einem Werksrundgang erläuterte Inhaber Erhard Mehlig Details zur Historie des Hauses: An der Marke „Opa‘s Weißer“, habe demnach maßgeblich Erich Heller mitgewirkt, der bereits 1998 in jungen Jahren versstarb. Alleine war Mehlig in den Jahren danach aber nicht: Seine Tochter Andrea und die Enkelgeneration sind ebenfalls Teil des Unternehmens und haben mit eigenen Geschäftszweigen das Unternehmen weiterentwickelt und ausgebaut. Mit Blick auf sein inzwischen fortgeschrittenes Alter, zeigte sich Erhard Mehlig im Gespräch mit Landrat Eberth daher entspannt: „Noch sind nicht alle Details geklärt, aber so viel kann ich verraten: Die Nachfolge ist gesichert.“
Fachkräftemangel und steigende Anforderungen spürbar
Einen weiteren Blick richtete die Delegation um Landrat und Bürgermeister auf den hauseigenen Kantinen- und Verkaufsbereich im Werk im Gewerbegebiet Veitshöchheim. Landrat Eberth würdigte die Verbindung von Fertigung, Direktverkauf und Onlinevertrieb als „gutes Beispiel für regionale Wertschöpfung mit Weitblick“. Im Gespräch mit Inhaber Mehlig diskutierte der Landrat aber auch Themen wie Fachkräftesicherung, Digitalisierung und Nachhaltigkeit. Schnell wurde deutlich, dass auch bei Mehlig & Heller der Fachkräftemangel und die steigenden Anforderungen an Produktion, Verpackung und Export spürbar sind. „Besuche wie dieser sind wichtig, um die Vielfalt, Innovationskraft und Herausforderungen unserer Betriebe im Landkreis besser zu verstehen“, so Landrat Thomas Eberth.
Mit Blick auf die Zukunft zeigte sich Eberth aber überzeugt: „Wenn sich Unternehmen wie Mehlig & Heller offen zeigen für neue Vertriebskanäle, digitale Prozesse und globale Märkte – und gleichzeitig ihre regionalen Wurzeln nicht verleugnen – dann ist das eine starke Perspektive für die Unternehmen selbst und auch unseren Landkreis.“ Abschließend bedankte sich Landrat Eberth bei Erhard Mehlig sowie dem gesamten Team für den umfassenden Einblick und die herzliche Gastfreundschaft.
Auf den Fotos:
1: Im Rahmen seiner regelmäßigen Unternehmensbesuche im Landkreis Würzburg machte Landrat Thomas Eberth (rechts) kürzlich Station bei der Mehlig & Heller GmbH in Veitshöchheim. Bei seinem Rundgang durch die Produktion des familiengeführten Unternehmens begleiteten ihn (von links) Betriebsleiter Thorsten Trenker, der Leiter der Wirtschaftsförderung im Landkreis Würzburg Rico Neubert, Bürgermeister Jürgen Götz, Andrea Mehlig und Firmengründer Erhard Mehlig.
Foto: Christian Schuster
2: Die Hausmacherwurst im Glas mit dem Namen „Opa’s Weißer“ und „Oma’s Roter“ ist weit über die Grenzen des Landkreises Würzburg bekannt. Die Produktionslinien der Wurstfabrik in Veitshöchheim können bis zu 6.000 Gläser pro Stunde füllen.
Foto: Christian Schuster
3: Bei Mehlig & Heller in Veitshöchheim werden jährlich rund 5 Millionen Gläser mit Wurstspezialitäten befüllt und national und international verkauft. Bei der Werksbesichtigung wird klar: Das bedeutet großen Aufwand für Produktion und Logistik.
Foto: Christian Schuster
