TIRSCHENREUTH – Wenn der Herbst Einzug hält und sich die Natur in goldene Farben kleidet, beginnt im Landkreis Tirschenreuth im Oberpfälzer Wald eine ganz besondere Zeit: die Erlebniswochen Fisch.
Von Oktober bis April steht die Region ganz im Zeichen ihrer traditionsreichen Teichwirtschaft und lädt zu zahlreichen Veranstaltungen, Festen und kulinarischen Entdeckungsreisen ein. Im wohl schönsten Fischbauerndorf Bayerns – Kornthan bei Wiesau – werden die Erlebniswochen am 28. September 2025 traditionell eröffnet.
Das charmante Teichdorf verwandelt sich an diesem Tag in einen Genussmarkt für die ganze Familie. Auf dem Markt der regionalen Genüsse dürfen sich Besucher auf köstliche Fischspezialitäten freuen. Vom knusprigen Fischburger über Forellenmatjes bis hin zum würzigen Karpfengyros: Hier kommt der Fisch in allen Variationen auf den Teller. Für die kleinen Gäste gibt es bei Karli Karpfens großer Karpfenolympiade Spiel, Spaß und Spannung mit der Chance auf hochwertige Preise wie Fischkochkurse oder einen Schulausflug zum Teichwirt.
Nach dem offiziellen Auftakt geht der kulinarische Herbst nahtlos in eine bunte Veranstaltungsreihe über. Vom Kinderabfischen am Gowerlhof und der mystischen Geisterstunde am Teich am Fischhof Bächer bis hin zum Fischkochkurs oder Schlacht- und Filetierkursen, das Programm bietet für Groß und Klein einmalige Erlebnisse rund um den Fisch.
Auch die regionale Gastronomie zelebriert die Teichkultur: In vielen Gaststätten kommen Karpfen, Zander und weitere Fischarten in verschiedensten Zubereitungen auf den Tisch. Ob klassisch gebacken, geräuchert, modern interpretiert oder ganz neu gedacht – der Karpfen ist Star der Saison.
Alle Informationen mit aktueller Online-Broschüre zum Erlebnis Fisch im Land der 1.000 Teiche findet man unter www.erlebnis-fisch.de.
Bild ©-Oberpfaelzer-Wald_Matthias-Kunz
