BIRKACH BEI UNTERSIEMAU IM LANDKREIS COBURG – mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz sind oft in Oberfranken kulinarisch unterwegs, im Landkreis Coburg aber eher seltener.
Allerdings bot die Brauerei Eller in Birkach bei Untersiemau diesen Winter wieder ein Bockbier an, nachdem es im letzten (2024/25) keines gab. Es ist eines der besten in Franken. Wobei da ja die Auswahl wirklich groß ist. Vor allem in der Region um Bamberg oder Bad Staffelstein.
Dazu kommt, dass die Küche immer wieder echte Leckereien zaubert. Diesmal gab´s einen Hackbraten mit Bratkartoffeln und Erbsen-Karotten-Gemüse. Da können die beiden Schonunger natürlich nicht nein sagen… Verständlich, oder? Logischer Weise nahmen sie dann auch gleich noch ein paar Kästen mit dem Bockbier mit nach Hause.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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