MERKENDORF – Bei einem Besuch im Memmelsdorfer Ortsteil Merkendorf stellt sich für mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz immer die entscheidende Frage: Wagner oder Hummel?
Beide Brauerei-Gaststätten sind eigentlich ähnlich gut, wenn nicht jeweils sogar perfekt. Zur Winterzeit bevorzugt Michael das W statt dem H, was am hellen Bock liegt. Zur warmen Jahreszeit hatt dann Hummel den Vorteil des Maibocks und des Freiluft-Hofs mit Bedienung.
Zuletzt also Wagner mit einem allerdings alkoholfreien Weißbier der Brauerei Maisel aus Bayreuth. Aber nochmals mit einem Bockbier und einem klassischen Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat plus Beilagensalat und mit dem Gerupften. Die Bilder werden es beweisen: Es mundete!
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
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