SAILERSHAUSEN – mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz waren ja jahrelang bei den Vorgängern Stammgäste. Nach einiger Zeit ohne Pächter hat sei Mai 2025 die Wanderstube Sailershausen wieder geöffnet.
Also nichts wie hin in das so idyllisch gelegene kleine Dorf oberhalb von Haßfurt, das eigentlich als Ferienort taugen würde, das nun endlich wieder ein Wirtshaus hat, geöffnet Mittwoch, Freitag und am Wochenende. Jeweils von 12 bis 22 Uhr. Wie der Name schon sagt: Für Wanderer (siehe den bald erscheinenden Extra-Bericht auf www.mainfranken.news) ist die Stube mit der zudem (bei Sonne überdachten) Terrasse im Außenbereich ein wunderbares Ausflugsziel.
Mit Verstärkung aus Wülflingen kamen die Schonunger an einem Wochenende, als es diverse Burger gab, auf Wunsch mit Steakhouse Pommes. Wer diesen Beitrag nun liest: Aktuell am Sonntag, 15.06., gibt´s die noch auf der Tageskarte. Am Wochenende danach stehen dann Entenbrust oder Entenkeule mit Klößen und Blaukraut darauf, Ende Juni Steaks mit Kräuterbutter.
Die Besucher entschieden sich zu ein paar kühlen Kellerbieren der Brauerei Mönchshof aus Kulmbach für zwei verschiedene Burger, für – ganz klassisch – das Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat und für – eine der Spezialitäten – das „Wander-Pfännla“: Eine Nudelpfanne mit Speck, Hackfleisch und Pilzen in Sahnesoße, garniert mit geriebenem Parmesan und Kräutern. Sowas findet man woanders eher nicht.
Brotzeiten gibt´s natürlich auch – und als eines der Specials einen Frankendöner. Der – wie aber auch die Fränkischen Bratwürste – wird beim nächsten Mal getestet. www.mainfranken.news kommt nämlich wieder und wird dann erneut berichten. Nun aber sollten die Leser erstmals schleunigst heute dort hinfahren oder spätestens ab nächste Mittwoch. Guten Appetit!
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
www.mainfranken.news präsentiert gerne Gastronomie-Betriebe der Region, urige Wirtshäuser, die unsere Leser unbedingt mal besuchen müssen. Der Aufruf geht genauso an Inhaber wie auch an Stammgäste: Senden Sie uns ein paar Zeilen über Ihre Erlebnisse, dazu mindestens drei Fotos von Gerichten, vom Zuprosten, vom Lokal oder von den Wirtsleuten. An redaktion@mainfranken.news mit dem Betreff „Wirtshaus“. Oder laden Sie uns einfach mal ein zu einem Besuch und für einen Bericht.
