SCHONUNGEN – mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz haben die Bärlauch-Zeit eingeleitet und speisen daher vor dem Beginn der Biergartenzeit gerne abends zuhause.
Am besten schmeckt´s, wenn´s Nudeln mit Bärlauch-Pesto und geriebenem Käse gibt. Aber Bärlauch lässt auch andere Variationen zu: Kartoffeln mit Bärlauch-Dip, Bärlauch-Spätzle oder Bärlauch-Schnecken werden die nächsten Wochen öfters mal auf die Teller kommen.
Unterhalb folgen noch Fotos. Was vorher schon immer schmeckt, das ist ein Bier der Brauerei Kauzen aus Ochsenfurt:
www.mainfranken.news präsentiert gerne Gastronomie-Betriebe der Region, urige Wirtshäuser, die unsere Leser unbedingt mal besuchen müssen. Der Aufruf geht genauso an Inhaber wie auch an Stammgäste: Senden Sie uns ein paar Zeilen über Ihre Erlebnisse, dazu mindestens drei Fotos von Gerichten, vom Zuprosten, vom Lokal oder von den Wirtsleuten. An redaktion@mainfranken.news mit dem Betreff „Wirtshaus“. Oder laden Sie uns einfach mal ein zu einem Besuch und für einen Bericht.
