NEUMARKT IN DER OBERPFALZ – Dass Tradition und Naturschutz harmonieren, zeigen die diesjährigen Juradistl-Lamm-Osteraktionswochen im Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz, die der Landschaftspflegeverband Neumarkt zum 20. Mal organisiert.
Bis zum 21. April laden zahlreiche Gastronomen dazu ein, die kulinarischen „Natur-Schätze“ der Region zu genießen. Im Mittelpunkt steht dabei das Juradistl-Lamm – ein echtes Naturschutzprodukt, das nicht nur Gaumenfreuden bereitet, sondern auch aktiv zum Erhalt der ökologisch wertvollen Magerrasen beiträgt.
Während der Osteraktionswochen präsentieren die teilnehmenden Gastwirte kreative Lammgerichte auf ihren Speisekarten, und die Metzgereien bieten hochwertiges Juradistl-Lamm für den heimischen Osterbraten an. Inspiration für eigene Kochkreationen sowie Informationen zum Projekt: www.juradistl.de.
Foto Juradistl-Osteraktion / Schanzberg: Hubert Schraml
