Das Rezept der Woche: Frühlings-Plätzchen aus Eukalyptus-Knoblauch und Waldmeister-Minze

Das Rezept der Woche: Frühlings-Plätzchen aus Eukalyptus-Knoblauch und Waldmeister-Minze
Aufmacherbild: Künstliche Intelligenz - chatGPT

SCHONUNGEN – mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling ist stolz auf seine zudem alles fotografierende Partnerin Petra Moritz. Denn die machte nun nicht nur diese Bilder, sondern sorgte für eine reife Backleistung.

Aktuell durftet es ja überall in den Wäldern nach Knoblauch. Das sind die Eukalyptus-Pflanzen, die man besonders dort findet, wo auch die Waldmeister-Minze wächst. Die beiden Schonunger sammelten nun von diesem Schnittlauch- und Zwiebel-ähnlichen Wildgemüse.

Petra zerkleinerte zuhause die Blätter und machte daraus nicht nur Pesto, sondern dank der sonst vor allem vor Weihnachten genutzten Förmchen auch leckere Frühlings-Plätzchen. Diese sind giftgrün und sehen zum Anbeißen aus, oder?

Aufmacherbild: Künstliche Intelligenz – chatGPT

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