Fahr mal hin und kehr mal ein: Bratwürste mit Sauerkraut zur Eröffnung der Bockbier-Saison

RÜDENHAUSEN – Darauf hatten sich mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz eigentlich schon seit dem Frühling gefreut: Auf die neue Bockbier-Saison im Brauerei-Gasthof Wolf in Rüdenhausen.

Groß viele Worte braucht es wohl nicht mehr an dieser Stelle zu dem besonderen Starkbier, von dem während der Einkehr gleich zwei Kästen in den Wagen der beiden Schonunger hüpften.

Und obwohl (noch bis Mittwoch) die Karpfenwoche im Hause Wolf steigt (es gibt den in Steigerwälder Art und im Bierkrustenmantel), bevorzugten die Gäste aus dem Landkreis Schweinfurt ein anderes Gericht.

Die guten Bratwürste servierte Florian diesmal mit einem leckeren, selbst gemachten Sauerkraut und nicht mit dem Kartoffelsalat aus dem Hause Erika. Die Bilder dürften beweisen, dass es nichts zu bereuen gab.

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