FRANKENHEIM – In Thüringen befindet sich der hoch gelegene Ort Frankenheim in der Rhön, südlich vom nördlichsten Punkt Bayerns. Seit kurz nach der Wende gibt es dort eine Schweinebucht.
mainfranken.news-Vielschreiber Michael Horling und seine alles fotografierende Partnerin Petra Moritz brachten zum Besuch Andreas Staude mit.
Dahinter verbirgt sich ein Ausflugslokal mit rustikaler, aber auch vegetarischer Küche, von der sich Andreas mit dem gebackenem Camembert mit Ananas, Preiselbeeren und Toast überzeugen konnte. Auch Kartoffelpuffer mit Lauch und Käse stehen auf der Karte. Bemerkenswert ist, dass es jeweils einen Beilagensalat vom Büffet gibt – mit reichhaltiger Auswahl.
Ansonsten kamen zu ein paar Weißbieren und dunklen Klosterbieren aus der Rother Bräu in der nordbayerischen Rhön Schnitzel auf den Teller: Das Buchtschnitzel nach Art des Hauses mit einen besonderen Soße und Kartoffelecken und das Zigeunerschnitzel, das dort noch so heißen darf, mit Pommes Frites. Üppige Portionen, lecker!
Schon zuvor kehrten die drei Unterfranken zwischenzeitlich schnell mal ein: Im außergewöhnlichen Biergarten der Rhönbrauerei Dittmar in Kaltennordheim. Aber das ist Bestandteil einer anderen Geschichte auf dieser Seite, in der es um einen Hexenpfad und einen Mauerschädel geht.
