IPHOFEN – Best of Franken: Einmal im Jahr wird das Weinanbaugebiet Franken zum Treffpunkt für Weinexperten und Sommeliers aus aller Welt. Ob aus der Sternegastronomie, dem internationalen Weinhandel oder als Fachjournalist. Aus Deutschland, Belgien und der Schweiz.
Sie alle reisen nach Franken, um die Weingüter der fränkischen Winzerinnen und Winzer kennenzulernen und deren Frankenwein zu verkosten und zu bewerten.
Iphofen wurde 2026 erneut zum Zentrum der fränkischen Weinkultur: Die 23. Ausgabe des Premium-Weinwettbewerbs Best of Franken lockte über 50 renommierte Weinexperten in das Weinanbaugebiet Franken. Auf dem Programm: Die Verkostung, Diskussion und Bewertung von über 400 eingereichten Weinen und Sekten – verteilt auf elf Kategorien.
Über 400 Frankenweine an einem Tag verkostet
Bereits am frühen Morgen begann die erste Verkostungsrunde im Gutshof des Weinguts & Hotels Zehntkeller in Iphofen. Sommeliers, Fachjournalisten, Gastronomen und Weinkenner aus ganz Deutschland nahmen an den Tischen Platz. Ralf Schwarz, Chef-Önologe des Bezirks Unterfranken, überwachte die Abläufe. Die edlen Tropfen wurden stilecht in der Gold Edition von Gabriel-Glas eingeschenkt. Die Premiumgläser mit Sofort-Dekantiereffekt geben dem Wein von Beginn an viel Luft zum Atmen.
Ein Wettbewerb mit Finale am selben Tag
Am Nachmittag startete die Finalrunde. Der Weinwettbewerb Best of Franken ist deutschlandweit einzigartig. An nur einem einzigen Tag findet die Verkostung statt und am Abend des gleichen Tages bekommen bereits die Weingüter der siegreichen Weine in den elf Kategorien ihre Auszeichnung verliehen.
Entsprechend groß war die Spannung unter den teilnehmenden Weingütern, die dieses Jahr Weine und Sekte angestellt hatten. 50 Sommeliers und Weinexperte aus der gesamten Bundesrepublik waren nach Iphofen gekommen und mit ihrer internationalen Erfahrung die Qualität der fränkischen Weine und Sekte der fränkischen Weingüter und Winzergenossenschaften verkostet.
Ein logistisches Meisterwerk
„Best of Franken ist in seiner Form einzigartig“, betont Hermann Schmitt, Geschäftsführer des Fränkischen Weinbauverbands und der Gebietsweinwerbung. „Die komplette Durchführung an nur einem Tag stellt höchste Anforderungen an Organisation, Logistik – und nicht zuletzt an die Sinne der Verkoster
Siegerweine Best of Franken
Zusammen mit Moderatorin Eva Brockmann, ehemalige Deutsche und Fränkische Weinkönigin, stellte Ralf Schwarz die Siegerweine von Best of Franken vor. Die elf strahlenden Sieger erhielten auf der Bühne die begehrten Trophäen von Best of Franken, einen 250 Millionen Jahre alten Ceratit Nodosus, einen versteinerten Urzeitkopffüßer auf einer Trias-Sockel, welche die Böden der charaktervollen Frankenweine repräsentiert.
Die Siegertrophäe von Franken
Die Trophäe ist mehr als nur eine Auszeichnung: Der Ceratit Nodosus, ein urzeitlicher Kopffüßer, steht symbolisch für die geologische Einzigartigkeit des fränkischen Weinlands. Der versteinerte Urzeitkopffüßer lebte vor 250 Millionen Jahren auf dem Gebiet des heutigen Weinanbaugebiets Franken. Während der Zeit, in der die einzigartige Gesteinsformation aus Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein entstand. Kein anderes Weinanbaugebiet der Welt vereint unter seinen Böden alle drei Gesteinsarten der Trias aus Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein. Diese Kombination prägt den unverwechselbaren Charakter der Frankenweine und macht sie zu echten Botschaftern ihrer Herkunft.
Auf dem Foto: Ralf Schwarz (Bezirk Unterfranken), Gerald Wüst (DIVINO), Karl Brandt (Weingut Bürgerspital Würzburg), Rainer Müller (Weingut Max Müller I), Moritz Braun (Weingut am Kreuzberg), Werner Emmerich (Weingut Emmerich), Weinbaupräsidentin Barbara Becker, Frieder Burrlein (Winzerhof Burrlein), 68. Fränkische Weinkönigin Angelina Seiler, Maximilian Czeppel (Weingut Schloss Hallburg), Christian Deppisch (Weingut Deppisch), Stefan Gerhard (Winzer Sommerach), Marco Gessner (Weingut Gessner), Christoph Walter (Weingut Josef Walter). v. l. n. r.
Foto: Rudi Merkl / Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland
Siegerweine 2026
Es sind pro Kategorie vier Weine aufgeführt – der Siegerwein und die weiteren Finalweine.
Kategorie I – Jederzeit
Ausschließlich aktueller Jahrgang, max. 12,5 % vol. vorhandener Alkohol (oder 13 % vol. Gesamtalkohol), trocken, maximal 9,0 g/l Zucker, kein Barriqueausbau, kein wahrnehmbarer Holzeindruck
a) Jederzeit Silvaner | Pate: Oliver Götz
2025 Nordheimer Silvaner Ortswein Qualitätswein trocken DIVINO eG, Nordheim
2025 Silvaner Escherndorf „Muschelkalk“ VDP.ORTSWEIN Qualitätswein trocken
Weingut Rainer Sauer, Escherndorf
2025 Silvaner „Ethos classic“ Qualitätswein trocken
Weingut Neder, Ramsthal
2025 Silvaner „vom Kalkfels“ Qualitätswein trocken
Weingut Max Müller I, Volkach
b) Jederzeit Weißwein | Pate: Ralf Müller-Arnold
2025 „Alter Fränkischer Satz“ Qualitätswein trocken
Winzer Sommerach – Der Winzerkeller, Sommerach
2025 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken
Weingut Meintzinger, Frickenhausen
2025 Scheurebe VDP.GUTSWEIN Qualitätswein trocken
Weingut Arnold, Randersacker
2025 Muskateller Qualitätswein trocken
Weingut Ernst Popp, Iphofen
Kategorie II – Herausragend
über 12,5 % vol. Gesamtalkohol
Edelstahl, Holzfass, Tonneaus, Barrique, Granit, Ei – alle Gebindearten erlaubt
Kein „Kabinett“
a) Herausragend Silvaner| Pate: Madeleine Jendryssek
fränkisch trocken (max. 4,0 g/l Zucker (Summe aus Glucose und Fructose)
2023 Hergolshäuser Mainleite Silvaner Qualitätswein trocken
Weingut Geßner, Garstadt
2024 Silvaner „L“ Qualitätswein trocken
Weingut Rainer Sauer, Escherndorf
2023 Segnitzer Pfaffensteig Silvaner Spätlese trocken
Weingut Kreglinger, Segnitz
2025 Stammheimer Eselsberg „Steinhecke“ Silvaner Qualitätswein trocken
Weingut Dereser, Stammheim
b) Herausragend Riesling | Pate: Armin Busch
trocken (maximal 9,0 g/l Zucker (Summe aus Glucose und Fructose; Säure + 2)
2024 Randersackerer Pfülben Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS Qualitätswein trocken
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
2025 Würzburger Stein Riesling VDP.ERSTE LAGE Qualitätswein trocken
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
2025 Stammheimer Eselsberg Riesling „HOCH“ Qualitätswein trocken
Weingut Dereser, Stammheim
2024 Würzburger Stein Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS Qualitätswein trocken
Staatlicher Hofkeller Würzburg
c) Herausragend Weißwein
Weißer Burgunder, Blauer Silvaner, Chardonnay etc. | Patin: Marlies Bohnengel
fränkisch trocken (max. 4,0 g/l Zucker, Summe aus Glucose und Fructose)
2024 Volkacher Ratsherr Grauburgunder Qualitätswein trocken,
Weingut am Kreuzberg, Nordheim
2024 Ramsthaler St. Klausen Weißer Burgunder Qualitätswein trocken
Weingut Neder, Ramsthal
2024 Escherndorfer Fürstenberg Weißburgunder VDP.ERSTE LAGE Qualitätswein trocken
Weingut Horst Sauer, Escherndorf
2025 Nordheimer Vögelein Weißburgunder Qualitätswein trocken
DIVINO eG, Nordheim
d) Herausragend Weißweine Frucht & Aroma
Scheurebe, Traminer, Sauvignon Blanc etc. | Pate: Sandra Tober
trocken (maximal 9,0 g/l Zucker; Summe aus Glucose und Fructose; Säure + 2)
2025 Scheurebe Qualitätswein trocken
Weingut Schloss Hallburg Graf von Schönborn
2025 Obervolkacher Landsknecht Scheurebe Qualitätswein trocken,
Weingut Zehnthof – Tobias Weickert, Sommerach
2024 Sulzfeld Sauvignon blanc Qualitätswein trocken
Weingut Staud, Sulzfeld
2024 Nordheim Müller-Thurgau „Alte Reben“ Qualitätswein trocken,
Weingut Zehnthof – Tobias Weickert, Sommerach
Kategorie III – Gereift
aktueller Jahrgang minus 3 = 2021 und reifere Jahrgänge
alle Ausbaustile und Gebindearten
a) Gereift Silvaner | Pate: Shahzad Talukter
fränkisch trocken (max. 4,0 g/l Zucker, Summe aus Glucose und Fructose)
2009 Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner Selection trocken
Weingut Emmerich, Iphofen
2018 Sommerhausen Steinbach Silvaner Spätlese „R“ trocken
Weingut Pastoriushaus – Artur Steinmann, Sommerhausen
2019 Würzburger Stein-Berg Silvaner VDP.GROSSES GEWÄCHS Qualitätswein trocken
Weingut Juliusspital Würzburg
2022 Sommeracher Katzenkopf „Im Berg“ Silvaner Großes Gewächs Qualitätswein trocken
Winzer Sommerach – Der Winzerkeller, Sommerach
b) Gereift Weißwein| Pate: Janine Löwenberg
trocken (maximal 9,0 g/l Zucker; Summe aus Glucose und Fructose; Säure + 2)
2013 Berg Riesling Qualitätswein trocken
Weingut Max Müller I, Volkach
2017 Würzburger Stein „Hagemann“ Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS Qualitätswein trocken
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
2019 Sommeracher Katzenkopf „Wild Grape“ Cuvée Qualitätswein trocken
Weingut Freihof, Sommerach
2022 Rödelseer Küchenmeister „absolut ehrlich blanc“ Sauvignon blanc Qualitätswein trocken
Weingut 3 Zeilen, Rödelsee
Kategorie IV – Rote Burgunder
Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling, Samtrotfränkisch trocken | Patin: Heike Philipp
fränkisch trocken (max. 4,0 g/l Zucker, Summe aus Glucose und und Fructose)
2022 Bürgstadter Berg Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Josef Walter, Bürgsstadt
2019 Gambacher Kalbenstein Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Höfling, Eußenheim
2022 Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder „J“ Qualitätswein trocken
Weingut Josef Walter, Bürgstadt
2023 Nordheimer Vögelein Spätburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Freihof, Sommerach
Kategorie V – außer… gewöhnlich
a) außer….gewöhnlich Orange, Natural, Low Intervention & Co. | Patin: Christoph Raffelt
Weine, die spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt und zur Abfüllung bestenfalls
minimal geschwefelt wurden, biologisch erzeugt
alle Rebsorten (weiß), alle Gebindearten und Weinstile
trocken (maximal 9,0 g/l Zucker; Summe aus Glucose und Fructose; Säure + 2)
2020 Silvaner „Orange“ Landwein Main
Weingut Deppisch, Theilheim
2020 Cuvée „anders ehrlich“ Landwein Main
Weingut 3 Zeilen, Rödelsee
2022 „Frentsch“ Landwein Main
2Naturkinder, Kitzingen
2024 Blauer Silvaner Landwein Main
Weingut Roth, Wiesenbronn
b) außer….gewöhnlich Sekt und Sekt b.A. | Pate: Bastian Hartwig
weiß oder rosé – alle Rebsorte
maximal brut (<12g/l zzgl. Analysentoleranz 3 g/l Zucker)
maximal 8 Jahre alt (nicht älter als Jahrgang 2017)
2022 Silvaner Schlossportal „Alte Reben“ extra brut Qualitätsschaumwein
Winzerhof Burrlein, Mainstockheim
2022 Silvaner extra brut Qualitätsschaumwein
Weingut Hans Wirsching, Iphofen
2022 Silvaner „Sans Dosage Prestige“ Qualitätsschaumwein
Sektkellerei Höfer, Würzburg
2024 Blanc de blanc brut Qualitätsschaumwein
Weingut Leininger, Eibelstadt
